蔡記彌月油飯專賣店-推薦文章
雖然偶爾會上網晃晃,參考一些養生或精力湯食譜,但哪有時間做啦~
直到最近拜訪剛坐完月子的友人,生產完一個多月
整個人還是容光煥發,頗有朝氣跟我分享他的產前產後保養品
友人笑說,自己也是試過許多各式各樣的補品或保養品
但最受她喜愛的是台中蔡記滴雞精
沒有在分男女老幼,或是專門只有孕婦能喝的限制
由於營養豐富,非常適合給正在懷孕或是產後坐月子媽媽們來調養身體
現場這位新手媽媽馬上加熱一包滴雞精給我試喝評價一下
噔!完全沒有過去喝市售雞精會聞到的腥味,非常濃郁順口(可以再來一碗嗎?伸手
喝一口之後有一種想要打包回家繼續喝的感覺〈哈~
於是好奇的問了友人蔡記滴雞精哪裡買
她說:只要上網搜尋「蔡記滴雞精」,手指頭按一按就可以宅配到家了
回到家中立刻上網搜尋
相較於之前買的市售雞精,滴雞精在鈉含量的成分較少,並不會對身體造成太大的負擔,也因為採用蒸工法,已經將多餘的脂肪及雜質去除,因此在口味上不會有腥味而是有清澈的黃色液體呈現。而市售的滴雞精品牌眾多,但不少網友推薦台中蔡記滴雞精
於是為了犒賞自己平日又是工作又是帶小孩的疲憊身軀,決定訂一盒來補補自己的身子,希望能改善長期的疲倦感,也讓自己氣色好一些
收到冷凍宅配後,拆開紙箱一看
蔡記滴雞精整體包裝顏色非常討喜(長輩看了就愛,紅水黑大扮
原本還蠻擔心滴雞精的成分不適合小孩,看了後面的成分沒有其他添加物
蔡記滴雞精是採用黑羽土雞滴製而成(可是有產銷履歷的喔
也清楚標示了加熱的方法
還有一個每個女人都會注意的重點!
另外這一包滴雞精的熱量只有16大卡,完全不用怕有任何的負擔
因為蔡記滴雞精寄來是冷凍狀態(保持滴雞精的營養與新鮮度
需要透過隔水加熱才能飲用
如果願意費點功夫也可以把冷凍的雞精冰塊倒進碗中,蓋上鐵蓋
放進電鍋中加熱,就會有一碗香噴噴的滴雞精(包裝上都有加熱說明
包裝本身是鋁箔袋,本人天性較懶直接隔水加熱XD
不出幾分鐘,就可以倒出金黃色的雞精囉
這一小碗滴雞精富含人體所需的豐富氨基酸、蛋白質和膠質等
色澤金黃清澈、有雞湯濃郁口感
女兒更是聞香而至,一口喝到底,點點頭看似表示滿意(要補身體的媽咪都還沒喝耶~嘖嘖
蔡記的蒸工法也讓滴雞精不會油膩,更喝得到純雞的香醇和營養
這麼清爽好喝,之後要來多揪朋友一起團購幾盒當庫存了哈哈
除了直接飲用外,也可以參考其他人推薦把滴雞精加入料理中
網路有許多的食譜分享,例如滴雞精蒸蛋或是香菇雞粥都是不錯的變化
美味健康都升級(周末要來好好實驗這些食譜啦
也有耳聞有人為了幫小孩補身體,把雞精當水讓小孩當水喝
其實這樣的觀念是不正確,只要適時地補充營養,一天一包即可
多給的不只浪費金錢,還可能造成身體負擔
每人體質不同,若有一些身體疾病要先跟醫生詢問
當然透過新鮮食材攝取營養,是最天然最健康
但如果是平常忙碌如我一般
沒時間好好補補自己家人身體,
推薦我喜歡的蔡記滴雞精給各位~
想嚐鮮的人可以跟朋友一起團購,兩盒就免運囉