店家介紹
台中西區餐廳|三嘴滷懷舊餐廳-電話04-23715181-台灣好東西
三嘴滷懷舊餐廳(忠明南路分店)，座落於忠明南路上，最方便的是餐廳附設特約停車場，自行找停車位也很方便喔！餐廳整體的裝潢走懷舊風，外觀是復古的磚造建築，內部則採用紅磚地板、大量古著的客家花布，也用古早的牛車、腳踏車...等點綴，還有許多台灣早期的小玩意兒，挺有味道！
招牌的菜色是需要事先預約的「磚窯雞」，單點550元、一雞兩吃780元，會多一鍋雞骨高湯，2種口味可以選擇「海鮮湯和芥菜湯」。小提醒：若沒有事先預約，現場點的話至少要等30分鐘以上喔！
特別介紹一下磚窯雞，窯烤的雞肉肉汁還在，一般很乾的雞胸肉也不會太乾，不沾雞油就很好吃，吃得到窯烤的炭香味；雞湯的部分我們選擇芥菜湯，湯頭頗清甜，芥菜也不會很苦，蠻對我們的胃口！
另外也叫了一些菜搭配，價格不算太貴，但也算不上便宜。菜色介於台式和客家菜之間、選擇很多，上菜速度也很快，整體的味道都還不錯，推薦可以帶全家大小或親朋好友來聚餐，嚐一嚐古早味的手路菜！
![[台中食記]三嘴滷懷舊復古餐廳。好吃實惠的在地古早味 ...](http://pic.pimg.tw/loongchih/1334315053-370860691.jpg)
![[中式]_三嘴滷懷舊餐廳@ 卡斯卡斯:: 痞客邦PIXNET ::](http://pic.pimg.tw/lucashawk/1380380007-1617580648_n.jpg)
