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假日睡到自然醒,起床吃個早午餐,
無論是學生還是上班族,想必有許多人便是這樣開啟他們的假日時光。
但現在許多的早午餐一頓就要一兩百,說真的還有點心疼呢!
既然如此,不妨親自下廚做一頓色香味俱全的早午餐。
天天好味就要向大家推薦早午餐、野餐的必備食譜,蘋果泡菜豬肉口袋吐司!
現在去夜市常常會看到販售口袋吐司的攤販,口味多樣,連珍珠口味都有,
但你知道嗎,這樣的創意菜不用大老遠跑到夜市去吃,在家照著天天好味的食譜也能輕鬆享受!
與各位推薦這道創意料理的原因是它的做法相當簡易,
即便是料理新手看著食譜也能完成~
更何況早上起來當然是要準備做法簡單又快速的料理,
趕快享受早餐才是正解!
用奶油拌炒蘋果加上泡菜與豬肉的完美組合,
吐司吸收了內餡鹹鹹甜甜的味道,而新鮮生菜完全消除了內餡的油膩感,
小編大力推薦,一定要嘗試這道蘋果泡菜豬肉口袋吐司,是一道吃了絕對不會失望的創意菜,光想就流口水啦!
以下便是蘋果泡菜豬肉口袋吐司的食譜與詳細做法,不要忘記還有影片,跟著學更容易喔!
小編也要趕快拿出我的鑄鐵鍋與天天好味一起度過美好的早上啦!
食材(四人份):
豬肉片10片
蘋果半顆
生菜4片
泡菜1/4碗
厚片吐司2片
奶油5克
檸檬汁適量
白芝麻適量
美乃滋適量
醬油適量
做法:
Step1:將半顆蘋果對切,分別切薄片及切丁備用
Step2:熱鍋加入奶油,奶油溶化加入蘋果丁拌炒
Step3:蘋果丁軟化飄香時,加入豬肉片拌炒
Step4:豬肉片變色時加入泡菜拌炒
Step5:此時可依喜好加入醬油調味
Step6:所有材料完成備用
Step7:厚片吐司對半切,再用刀橫剖做出口袋
Step8:撐開吐司,口袋內塗上少許美乃滋
Step9:先夾入生菜與蘋果片,再加入步驟6完成材料,最後灑上白芝麻完成。
分解步驟(圖片截取自天天好味影片)
▲半顆蘋果對切,分別切薄片及切丁
▲鍋內加入奶油及蘋果拌炒
▲蘋果丁軟化後加入豬肉拌炒
▲豬肉片變色後加入泡菜拌炒
▲厚片吐司對半切,並橫剖做出口袋,再將內餡放入吐司內即完成
天天好味小提醒:
1.蘋果丁與蘋果片放入檸檬水中可防止氧化及變色
2.刀具先熱過,吐司會更好切
蘋果泡菜豬肉口袋吐司料理評分:
☑新手上菜
☐初階料理
☐功夫菜
☐宴客級料理