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[台北] 食記推薦:到養心殿精緻鍋物養生一下-美味又顧身體的火鍋
[台北] 食記推薦:到養心殿精緻鍋物養生一下-美味又顧身體的火鍋

皇宮御膳等級的養生鍋物
推薦用料新鮮頂級的養心殿精緻鍋物

優
台北
2015-03-06

[台北] 食記推薦:到養心殿精緻鍋物養生一下-美味又顧身體的火鍋

養心殿精緻鍋物-推薦文章

上禮拜小弟跟朋友相約聚餐

因為準備考試已經好幾週又熬夜又大吃大喝

所以雖然壓力大

鮪魚肚還是出來見客了

就覺得雖然要慶祝

還是要減肥一下

台北能好好大吃又能養生鍋物的店是最理想的

我同學就說不然來吃鍋好了

現在的冷天氣很適合吃鍋物

而且她也想吃一些比較養生的鍋物

因為我們平常就在台北大安一帶活動

所以也不想跑太遠

他上網查到台北養心殿大安店好像評價不錯

我們禮拜天就殺去養心殿大安店吃

台北大安_養心殿精緻鍋物 (14)

這間店的名稱是「養心殿精緻鍋物」

進到養心殿大安店裡面會有種很純淨舒服的感覺

可能因為店內的裝潢是採用原木風格

台北大安_養心殿精緻鍋物 (10)

空間蠻寬敞的

而且是包廂式的設計

桌面擺設蠻舒適的

個人空間很大

不會說大家擠在一起

台北大安_養心殿精緻鍋物 (4)

我還蠻喜歡這個中式風格的掛燈

有點燈籠的造型

台北大安_養心殿精緻鍋物 (5)

 

台北大安_養心殿精緻鍋物 (12)

店內有掛比較中式風格的畫作

 

醬料跟佐料

跟開胃酒(小弟我覺得附上酒蠻特別的)

台北大安_養心殿精緻鍋物

 

台北大安_養心殿精緻鍋物 (6)

養心殿的MENU跟裝潢一樣是走現代與古典兼具的風格

台北大安_養心殿精緻鍋物 (7)

菜單上顯示養心殿的肉類套餐有四種鍋物套餐

有美國雪花牛套餐、松阪豬肉套餐、頂級美國牛小排套餐、頂級美國沙朗套餐

都是鍋物

小弟我點的是最便宜的美國雪花牛套餐鍋物

價格是499元+10%服務費

價格部分小弟我是認為還OK

因為食材跟裝潢都蠻有質感的

在台北這樣的價格算平價中的中間價格

台北大安_養心殿精緻鍋物 (8)

鍋物食材相當養生

前菜有附田園野菜油醋、枸杞山藥細麵、明太子之雨三選一

我們各點一種

圖是左到右

吃起來口味清爽

但不會像外面養生餐太清淡沒味道

口味是會讓人驚豔那種感覺

台北大安_養心殿精緻鍋物 (18)

鍋物主食可以選養生飯、麵、冬粉、白飯四選一

點餐後服務生送上大份量的新鮮菜盤

台北大安_養心殿精緻鍋物 (16)

鍋物上菜了!

鍋物可選單鍋或鴛鴦鍋

台北大安_養心殿精緻鍋物 (19)

鍋物的鍋底可選番茄、養生、原味、麻辣、牛奶五種口味

我們選了番茄、麻辣

因為上網查好像養心殿的麻辣蠻被推薦的

台北大安_養心殿精緻鍋物 (15)

肉還蠻大塊的

有份量跟飽足感

肉質蠻新鮮的

台北大安_養心殿精緻鍋物 (20)

養心殿的鍋物食材看起來份量中等

不過吃起來很飽!

吃飽後就在店內晃晃拍拍照

吧台還蠻特別的

有一些調酒

台北大安_養心殿精緻鍋物 (13)

他們的杯盤碟碗都是特殊燒製的

很有復古兼具手作的風格

台北大安_養心殿精緻鍋物 (1)

可能是太有質感了

所以還另外販售

台北大安_養心殿精緻鍋物 (2)

餐後真的覺得很飽

我們覺得雖然價格稍高

不過食材真的很優

沒有粗糙隨便的感覺

任何細節都蠻用心的

之後上網查了一下

發現養心殿除了鍋物以外還有一些精緻的單點料理

像是網友推薦的墨魚牛軋糖就還蠻特別的

我們下次可能會追這些料理再來養心殿用餐

台北大安_養心殿精緻鍋物 (9)

地址是台北市大安區市民大道4段110號1樓

建議先訂位

我們是前三天訂位的

那時候店家就告訴我們剩下沒幾組位子了

所以先訂位比較安全啦!

推薦給大家

養心殿精緻鍋物-詳細資料

  • 名稱 : 養心殿精緻鍋物
  • 地址 : 台北市大安區市民大道四段110號
  • 電話 : 02-2778 1223
  • 營業時間 : 17:00~04:00

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養心殿精緻鍋物

  • 台北市大安區市民大道四段110號
  • 02-2778 1223
  • 17:00~04:00
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