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狗一下居食酒屋-推薦文章

好姐妹傳line說要找大家聊八卦，有八卦可聽，我哪有不去的道理呢？

這次聚餐的這間店位在台北公館，名字很特別，叫「狗一下居食酒屋」。我們從公館捷運站1號出口，走到東南亞戲院，一下子就到了，不會很難找。

門口這座紅色鳥居，真的很醒目，因為店門口的布置跟其他店家很不一樣，我和同事都被這些熱鬧擺飾給吸引住了。

門前有大桶大桶的酒……感覺很像日本舉行慶典時，才會用到的酒桶。

左邊還有客人寫下的許願牌，弄得很像日本的繪馬，我們都忍不住去偷瞄別人寫了什麼XD還滿有趣的。

右邊則是放酒的玻璃櫃，都是日本酒，種類也不少。

沒想到這間店這麼有日本的FU~讓我開始期待他們的料理了！

這家店的菜單名稱有的很特別，像是「巨大明蝦毛毛蟲壽司」，乍看之下有點恐怖，無法想像到底會是什麼料理。但我們好奇點來一看……

哇，是超澎湃的壽司！有28公分King size的明蝦做成的花壽司，淋上滿滿的明太子美乃滋。蝦肉結實又Q彈，明太子美乃滋又和蝦肉好搭。真想買一罐明太子美乃滋，感覺塗在吐司上就好吃到不行。

來到居酒屋，當然要點串燒＋冰啤酒啦~

我最怕串燒烤過頭，吃起來太乾，有焦苦味道的口感。但他們的串燒烤得剛剛好，外層有輕脆感，裡面的肉卻還是嫰嫰的、有juicy的感覺。

大家嘗過明太子美乃滋的厲害之後，這道雞柳串燒立馬就被秒殺了！

這是清酒大蛤，大蛤好肥美，湯汁又充滿海味的鮮甜，真的要喝過才知道。

有時候，愈普通的料理愈能見真功夫，這道「出汁玉子燒」是冷菜，吃起來冰冰涼涼、軟嫰滑口，甜甜的煎蛋裡有滿滿的柴魚高湯，難怪名字叫「出汁」，我給滿分！

又吃肉又吃蛋的，當然也要吃炸野菜天婦羅平衡一下。

烤魚的口感也不錯，外皮脆脆的，魚肉很嫩，沾點胡椒鹽，真的很開胃！

最後是紅酒蕃茄，既清爽又有紅酒高雅的香氣，對沒吃過的我來說，感覺很特別。

這次吃得好滿足，不過價錢倒是蠻平易近人的。我覺得這是一間C/P值很高的居酒屋，有機會也找其他朋友再來吃一次！